Chef de Rang
Mérignac, 33700
CDI
20/07/2026
Description
Le Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac, un hôtel 4 étoiles de 160 chambres, a ouvert ses portes début 2026. Situé au cœur d'une zone d'affaires en pleine expansion, à proximité immédiate de l'aéroport, cet établissement est conçu pour offrir une expérience haut de gamme avec des services tels qu'un restaurant de spécialités italiennes, un spa, un centre de fitness et 3 salles de séminaire.
Des postes sont à pourvoir en CDI ou CDD longue durée, immédiatement ou à partir de septembre (en fonction de vos disponibilités).
Contrats de 39h / 35h / 25h disponibles.
Avantages
- Primes trimestrielles
- Tarifs préférentiels Hilton et Sohoma pour l’employé
- Tarifs Friends & Family à l’hôtel
- Réduction de 50% au restaurant Antipasto
- 1 nuit offerte à l’hôtel et un voucher F&B une fois la période d’essai validée
- Vie d’entreprise et évènements internes
- Mutuelle prise en charge à 70%
- Indemnités repas à hauteur de 8,70€ par jour travaillé
- 50% Transports
- Prime de coupure de 20€
Missions
En tant que Chef de rang, vous jouez un rôle clé dans l'expérience culinaire de nos clients. Vous serez responsable de :
Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité.
Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les vins.
Assurer un service de qualité tout au long du repas, en veillant à la satisfaction des clients.
Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service.
Gérer les encaissements et les réservations de manière rigoureuse.
Participer à la mise en place et au rangement de la salle.
Contribuer à l'entretien de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail.
Profil
Nous recherchons un(e) Chef de rang passionné(e) par la gastronomie et le service à la clientèle. Vous devez posséder :
Une expérience de 2 à 3 ans dans un poste similaire, idéalement dans un environnement hôtelier ou de restauration haut de gamme.
Une excellente connaissance des vins et des plats, ainsi qu'un sens aigu du service.
Des compétences en gestion du temps et en travail d'équipe.
Un excellent relationnel et une présentation soignée.
La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité.
Si vous êtes dynamique, souriant(e) et que vous aimez faire plaisir, rejoignez notre équipe au Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac !