CDD chef de partie
Lyon, 69003
CDD
10/06/2025- 31/08/2025
1500€
Description
Nous sommes un restaurant innovant situé au cœur de Lyon, dédié à offrir une expérience culinaire française authentique et raffinée. Notre équipe passionnée est engagée à créer un environnement de travail collaboratif et dynamique pour tous nos employés.
Avantages
- Mutuelle
- Intéressement
- Remboursement des transports à 50%
- 13 eme mois
Mission
- Préparation et cuisson des plats selon les standards de la cuisine française
- Collaboration étroite avec l'équipe pour assurer un service fluide
- Gestion des approvisionnements et contrôle des stocks de la cuisine
- Participation à la création de nouveaux plats et menus
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Formation et supervision des commis de cuisine
- Contribution à l'organisation et à la mise en place des événements spéciaux
Profil
- Expérience confirmée de 4 ans en tant que chef de partie
- Expertise en cuisine française
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Créativité culinaire et passion pour l'innovation
- Rigueur et sens aigu de l'organisation
- Excellentes compétences en communication
- Aptitude à travailler sous pression et à respecter les délais
- Engagement envers la qualité et le service client