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HOLIDAY INN TOULON - Directeur ou Directrice

  • Toulon, 83000

  • CDI

  • 02/06/2025

Description

Rejoignez une marque emblématique, au cœur d’un projet ambitieux.

À l’Holiday Inn Toulon, nous cultivons l’excellence de l’hospitalité avec une attention particulière portée à l’expérience client, l’innovation et la performance durable. Dans le cadre d’une nouvelle dynamique de développement, nous recherchons un Directeur d’Hôtel (H/F) senior, charismatique et stratégiquement orienté, avec une forte sensibilité pour la restauration et le développement commercial.

Avantages

- Remboursement des transports à 50%
- Mutuelle
- Primes
- RTT
- Seminaire
- Formation

Mission

Votre mission

Véritable chef d’orchestre, vous serez garant de la performance globale de l’établissement, du rayonnement de la marque et de l’épanouissement des équipes. Vos responsabilités clés incluront :

  • Piloter et rentabiliser l’établissement : suivi des KPIs, budget, investissements, tableaux de bord.

  • Développer le chiffre d’affaires, notamment par une stratégie commerciale dynamique, une politique tarifaire pertinente et une veille active sur le marché local.

  • Valoriser l’offre restauration : optimisation de la prestation F&B, innovation produit, gestion fine des ratios et du positionnement de l’offre.

  • Manager et fédérer les équipes dans une logique d’excellence opérationnelle, de montée en compétences et de culture du résultat.

  • Incarner la marque auprès des clients, des partenaires et des acteurs locaux, avec un sens aigu du service et de la représentation.

Profil

✅ Expérience significative (au moins 7 ans) en direction d’hôtel ou direction F&B, idéalement dans une chaîne internationale
📈 Vous êtes reconnu(e) pour votre vision stratégique, votre capacité à booster l’activité commerciale, et votre leadership mobilisateur
🍽 Vous maîtrisez les enjeux de gestion F&B, d’optimisation des ratios et d’animation de points de vente restauration
🧠 À la fois gestionnaire, entrepreneur et ambassadeur, vous savez naviguer dans des environnements exigeants et évolutifs.